商品詳情
凍頂烏龍|靜靜選茶
Dong Ding Oolong Tea
今天,想推薦一杯焙香溫潤、入口甘醇的茶給你。
如果你喜歡帶著焙火香的烏龍茶,也在意茶湯入口時圓潤、厚實的感覺,我想把這款凍頂烏龍介紹給你。
它來自南投鹿谷,由具有三十年製茶資歷的老師傅親手製作,經過中發酵與中焙火,帶出熟果香與溫潤的焙火韻味。
我想推薦它的理由,是香氣裡有熟果與木質調,也藏著淡淡的花蜜甜香。喝進口中甘醇滑順,嚥下後,再慢慢感受回甘。
先聞溫潤焙香,再感受茶湯的厚實。
泡開後,茶湯呈現琥珀金黃色,透亮而有光澤。先聞一聞焙火與熟果交織的香氣,再留意其中的木質香與淡淡甜香。
喝一口,讓茶湯稍稍停留,感受它的圓潤與厚實。嚥下之後,留一點時間,體會口中慢慢生津、回甘的變化。
不必急著接下一口。有時候,一款茶讓人喜歡的地方,就在喝完之後留下的滋味。
這款茶,我會推薦給這樣的你。
喜歡焙火烏龍,偏愛甘醇飽滿的口感,也願意花一點時間感受尾韻與回甘。
如果你想認識鹿谷凍頂烏龍的風味,這款可以放進選茶名單。配一份甜點,或留一段安靜的時間單獨喝,都能慢慢找到自己喜歡的濃淡。
在家,這樣泡。
熱泡可以先用 95–100°C 熱水,第一泡約 50 秒至 1 分鐘,再依茶具大小、投茶量與喜歡的濃淡調整。
後續可嘗試回沖 5–6 次,每泡增加約 10–15 秒,並依實際茶湯滋味調整。
使用中式蓋碗或紫砂壺都可以。一泡一泡,留意焙香、甜味與口感的變化,找到最合自己口味的泡法。
喝過之後,再一起選下一杯。
這杯凍頂烏龍,讓你喜歡的是溫潤的焙香、圓潤厚實的口感,還是喝完後的回甘?
記住這個小小的喜歡,下次選茶時,就多了一個方向。我也整理了其他各有風味的茶,等你想換一杯時,再慢慢看看。
——靜靜
茶款資訊
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產地:台灣南投縣鹿谷茶區
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發酵程度:中發酵|★★☆☆☆
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焙火程度:中焙火|★★☆☆☆
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成分:茶葉(凍頂烏龍茶)
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淨重量:25g ± 5g/包
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保存期限:1 年,日期依包裝標示
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保存方式:避免潮濕、高溫及陽光直射
購買提醒
商品未附提袋,如有送禮需求,可於賣場另行加購。商品圖片僅供參考,內容物以實物及商品說明為準;不含圖片中的裝飾、擺飾與餐具。
