商品詳情
木柵鐵觀音｜靜靜選茶
Muzha Tieguanyin Oolong Tea
今天，想推薦一杯帶著焙火香、滋味醇厚的茶給你。
如果你喜歡烏龍茶的焙火香，也在意喝完之後留在口中的餘韻，我想把這款木柵鐵觀音介紹給你。
它來自台北市木柵茶區，以金萱品種製作，經過中發酵與中焙火，呈現熟果香與醇厚的滋味。
我想推薦它的理由，是焙火香氣乾淨，入口甘潤，還能慢慢感受到果香與回甘。適合留一點時間，一泡接著一泡，喝出其中的變化。
先聞焙火香，再感受果韻。
泡茶前，可以看看捲曲緊結的茶葉。泡開後，茶湯呈現沉穩透亮的琥珀褐色，焙火香伴著熟果香慢慢散開。
喝一口，先感受茶湯的醇厚，再留意嚥下後的回甘。香氣、口感與餘韻，可以分幾口慢慢體會。
如果有一泡特別合你的口味，就記下它的濃淡。下次再泡，便多了一點自己的心得。
這款茶，我會推薦給這樣的你。
喜歡中焙火烏龍，偏愛醇厚甘潤的口感，也喜歡熟果香與悠長的回甘。
如果平常多喝清香型的茶，這次想試試焙火帶來的風味，也可以從這款開始。獨自慢慢喝，或配一份喜歡的點心，都很適合。
在家，這樣泡。
熱泡可以先用 95–100°C 熱水，第一泡約 50 秒至 1 分鐘，再依茶具大小、投茶量與喜歡的濃淡調整。
後續可嘗試回沖 5–6 次，浸泡時間依實際茶湯滋味調整。使用紫砂壺或中式蓋碗都可以，慢慢感受每一泡的香氣與口感。
冷泡則用 5g 茶葉搭配 600ml 冷水，放入冰箱冷藏 8–10 小時，依喜好調整濃淡，試試冷泡後溫潤甘甜的滋味。
喝過之後，再一起選下一杯。
這杯木柵鐵觀音，讓你喜歡的是焙火香、熟果韻，還是慢慢浮現的回甘？
記住這個小小的喜歡，下次選茶時，就多了一個方向。我也整理了其他各有風味的茶，等你想換一杯時，再慢慢看看。
——靜靜
茶款資訊
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茶葉品種：金萱
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產地：台灣台北市木柵地區
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發酵程度：中發酵｜★★★☆☆
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焙火程度：中焙火｜★★★☆☆
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成分：茶葉（木柵鐵觀音）
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淨重量：25g ± 3g／包
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保存期限：1 年，日期依包裝標示
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保存方式：避免潮濕、高溫及陽光直射
購買提醒
商品未附提袋，如有送禮需求，可於賣場另行加購。