商品詳情
紅玉紅茶|靜靜選茶
Ruby Black Tea
今天,想推薦一杯香氣鮮明、滋味醇厚的紅茶給你。
如果你平常喜歡喝紅茶,這次想在熟悉的甘甜裡,找一點不同的香氣,我想把這款紅玉介紹給你。
它來自南投魚池,品種是台茶18號,也叫紅玉。全發酵、不經焙火,帶著薄荷與肉桂般的香氣,入口圓潤飽滿。
我想推薦它的理由,是香氣有自己的個性,喝起來也有醇厚的滋味。適合慢慢喝,留意每一口之後的餘韻。
先聞香,再喝一口醇厚。
泡開後,茶湯呈現透亮的琥珀紅色。先靠近杯口聞一聞,留意薄荷般的清新氣息,以及肉桂般的香氣。
這些是茶本身的風味描述。喝進口中,還能慢慢感受細緻的花果甜韻,以及甘潤、飽滿的口感。
不必急著記住它所有的香氣。先看看,這樣的紅茶,會不會讓你想再添一杯。
這款茶,我會推薦給這樣的你。
喜歡紅茶的醇厚甘甜,也願意試試帶有鮮明品種香氣的茶;或是想從一杯紅玉,認識台茶18號的風味。
如果平常習慣熱泡,也可以留一些茶葉試試冷泡,感受同一款茶在不同喝法下的香氣與滋味。
在家,這樣泡。
熱泡可以先用 90–95°C 熱水,第一泡約 30 秒至 40 分鐘,再依茶具大小、投茶量(1:30)與喜歡的濃淡調整。
後續可嘗試回沖 3–4 次,每泡增加約 10–15 秒,並依實際茶湯滋味調整。使用瓷壺或玻璃壺都可以。
冷泡則用 4–6g 茶葉搭配 600ml 冷水,放入冰箱冷藏 4–8 小時,依喜好調整濃淡,慢慢感受其中的花果香與清新氣息。
喝過之後,再一起選下一杯。
這杯紅玉,讓你喜歡的是薄荷與肉桂般的香氣,還是入口的醇厚甘潤?
記住這個小小的喜歡,下次選茶時,就多了一個方向。我也整理了其他各有風味的茶,等你想換一杯時,再慢慢看看。
——靜靜
茶款資訊
-
茶葉品種:台茶18號(紅玉)
-
產地:台灣南投縣魚池地區
-
發酵程度:全發酵|★★★★★
-
焙火程度:無焙火|☆☆☆☆☆
-
成分:茶葉(紅玉紅茶)
-
淨重量:20g ± 5g/包
-
保存期限:1 年,日期依包裝標示
-
保存方式:避免潮濕、高溫及陽光直射
購買提醒
商品未附提袋,如有送禮需求,可於賣場另行加購。商品圖片僅供參考,內容物以實物及商品說明為準;不含圖片中的裝飾、擺飾與餐具。
